★新コーススタート★2017年12月1日

こんにちは! 今年も早いもので、あっという間に12月を迎えました。 12月と言えば、忘年会シーズンですが、お店はもうお決まりですか?? まだ決まっていない方!今年の1年を締めくくる忘年会をぜひ彩蔵でいかがですか? 今年の忘年会コースには、今流行りの『チーズタッカルビ』や、産直野菜を使用した『ベジージョ』、 『お箸で切れるスペアリブ』など、新メニューが多く入ってます! 南浦和から徒歩1分とアクセス抜群◎ 個室居酒屋でお探しの方!是非ご予約をお待ちしております♪

12月のご予約承り中☆★2017年11月10日

こんにちは! 今年も残すところ2ヵ月となりました・・・ 間もなく忘年会のシーズンがやってまいります! 皆様、忘年会のお店はお決まりでしょうか?? 12月からはコースも変わり、今話題の『チーズタッカルビ』や、『パクチー鍋』もご用意しております! 他にも、新メニューの『スペアリブ』や、『ベジージョ』など、今年のトレンドメニューを多数ご用意♪ 12月のご予約も頂いている状況ではございますが、まだお席ご用意出来る日もありますので、 皆様のご予約を心よりお待ちしております!!

【秋限定】ひやおろし販売開始♪2017年10月18日

こんにちは! 気温もぐっと下がり、秋らしい気候になってきました! 秋と言えば、読書の秋、スポーツの秋、食欲の秋、色々なものがありますが、日本酒の秋でもあります。 ということで、秋限定の日本酒、【ひやおろし】の販売をスタート致します!! 銘柄は、先日開催された、日本酒の試飲会で、当店の利き酒師が厳選した一本『豊明 純米原酒ひやおろし』です。 【ひやおろし】とは、冬場に造られた日本酒を、春、夏と熟成させ、秋口に出荷したものを呼びます。 半年以上の熟成により、よりまろやかに、味わい深くなっているのが特

◆10月~の営業時間◆2017年10月7日

こんにちは♪♪ 朝晩と、肌寒くなる時間が徐々に増えてきましたね。 体調はいかがでしょうか?? あっと言う間に今年も残り3ヶ月・・・ホントに早いですね!!   さて、彩蔵は、10月~期間限定で15:00~ディナー営業を開始しています♪♪ 平日も週末も、常にディナーは、15:00オープン!! お休みの日の「早飲み」や、土日の会合などにもご利用下さい!! 少なくとも今年いっぱいは、15:00オープンするつもりですので、忘年会の計画もご検討下さい♪

10月・11月★10周年記念コーススタート♪2017年10月1日

こんにちは! 本日、10月1日より、『10周年記念コース』がスタートしました♪♪   コースの内容も変わり、『ローストビーフのサラダ』や、『宮崎県産あじ豚とネギの京茶しゃぶ仕立て』などが新しくコースインしました!他にも、久しぶりに登場した『海老の真丈揚げ』や『牛タンネギ焼き』もコースに入っています♪♪   コースのご予約特典には、10周年を記念して、『お刺身10点盛り』をご用意しております!! 10周年の記念コースだけあって、今回も自信を持っておすすめできるコースとなっており

10周年企画★第3弾♪2017年9月24日

こんにちは!今日は【彩蔵 南浦和】10周年企画、第3弾のお知らせです♪ おかげさまで、今年の9月7日(木)で、創作酒庵 彩蔵が、10周年を迎えました! 日頃からご利用頂いている、皆様に感謝の気持ちを込めまして、大好評だった先日の10周年記念企画、第1弾のハイボール100円、第2弾のサワー100円に次ぎ、ラストを飾る第3弾は【単品飲み放題100分1,000円】を実施致します!! 通常、飲み放題は、コースをご注文されたお客様のみ、お受けしておりますが、10周年企画ということで、アラカルトをご注文され

新そば入りました♪2017年9月22日

こんにちは!ようやく今年も新そばが入ってきました♪♪   早速、新そばを打ち始めましたが、やっぱり、いつも打っている蕎麦粉とは、色味が全然違いますね!! 香りもgoodです!!(笑) もちろん、いつもの蕎麦粉も、打っていると蕎麦の良い香りはするのですが、新蕎麦はまた少し違った感覚になれますね!   なぜ新そばが美味しいのか?と言いますと、蕎麦が美味しくなる条件として、蕎麦の成熟期に昼夜の寒暖差が10℃程度と大きく、日中の気温も25℃程度で高くなり過ぎない場所で栽培されたものが

10周年記念★特別企画♪【第2弾】2017年9月18日

こんにちは!今日は【彩蔵 南浦和】10周年企画、第2弾のお知らせです♪ おかげさまで、今年の9月7日(木)で、創作酒庵 彩蔵が、10周年を迎えました! 日頃からご利用頂いている、皆様に感謝の気持ちを込めまして、大好評だった先週の10周年記念企画、第1弾の【ハイボール100円】に次ぎ、 今週はなんと!【サワードリンク100円】を実施致します!! サワードリンクは、今ブームにもなっており、彩蔵でも、オリジナルサワーを多数ご用意しております♪ 特に『冷凍みかんサワー』や『果肉入り梅しそサワー』は、女性

10周年記念★特別企画♪2017年9月10日

こんにちは♪今日は、10周年、特別企画のお知らせです!!   【創作酒庵 彩蔵】は、今年の9月で、10周年を迎えました★ 無事、10周年という大きな節目を迎えることが出来たのも、 日頃、ご利用して頂いている皆様のおかげだと感じております。   そんな皆様に感謝の気持ちを込めまして、3週にわたり【10周年特別企画】を実施致します♪ 本日から始まる、第1弾は【超炭酸ハイボール 100円】です!! 残暑が続く暑い時期には、ハイボールがピッタリですね♪ 『コーラハイボール』&『ジンジ

おかげさまで10周年♪♪2017年9月7日

こんにちは!創作酒庵 彩蔵 店長の常田(ときた)と申します。   【創作酒庵 彩蔵】は、本日9月7日で、丁度10周年を迎えました。   10年前の今日、彩蔵がオープンしたとき、オープニングスタッフだった僕は、アルバイトとして、ここで働いていました。 当時は、まさか10年後の自分が、ここで店長をやっているとは、思いもしていなかったです(笑)   彩蔵で働いている中で、色々な人との出会いがあり、経験を積み、飲食での働く楽しさを覚え、苦しい時もありましたが(笑)、今、ここ

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