臨時休業彩蔵南浦和8月2日-8月31日

営業時間のご案内

平素は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
緊急事態宣言発令による要請に伴い、下記日程にて臨時休業とさせていただきます。

休業日:8月2日(月)〜8月31日(火)

営業再開の際には改めてHP・SNS等でお知らせいたします。

お客様にはご不便、ご迷惑をおかけしますが
ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

◎おかげさまで10周年◎思い出★16

2017年9月2日

【創作酒庵 彩蔵】は、9月7日に10周年を迎えます♪♪

 

さて、今日も引き続き、過去の期間限定メニューについてお話したいと思います。

 

今回も、過去1回しか実施していない幻のコース。レア中のレア(笑)

『海鮮コース 桔梗(ききょう)』です。

 

このコースは、今から4年前の2013年4月に、期間限定コースとして1回だけ登場しています。

期間もたったの2ヶ月。これまた「まぼろし~~」ですね(笑)

 

それまであまり海鮮には力を入れていませんでしたが、一度徹底的に取り組もうということで、期間限定での実施でした。

お造り・サラダ・ライスペーパー巻き・かき揚げ・真丈揚げ・鰤大根・〆は大トロの押し寿司でした。

多くのゲストにご利用頂きました。現時点でなぜ「幻のコース」になっているのか、明確な理由があるわけではありませんが、彩蔵も10周年ということから、今まであまり取り組んでいなかった、海鮮にもこれから積極的に、取り組んで行く必要があるかも知れません。

 

以前も書きましたが、こうして過去を振り返るのも良いことですね!!

意外と過去実施したことの中に、これから10年間の新しいヒントがあるのかも知れません。

 

これからの10年間も、彩蔵南浦和は、進化・変化を恐れずに、皆さんの人生のワンシーンに選んで頂けるお店を目指して頑張ります!!!

店舗紹介