営業時間変更のご案内

平素は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。

各都県からの時短営業要請に伴い、下記の通り営業時間を変更させて頂きます。

3月22日(月)~3月31日(水)
営業時間:11:00~21:00

※20:00ラストオーダー
※酒類の提供時間11:00~20:00

当店において感染予防対策を十分におこなっておりますが、
発熱や体調不良が認められる場合はご来店をお控えいただきますよう
お願い申し上げます。

◎おかげさまで10周年◎思い出★3

2017年8月21日

【創作酒庵 彩蔵】は、9月7日に10周年を迎えます♪♪

 

10年間で多くのお客様にご来店頂きました!!皆さんは、彩蔵のコースを、ご利用頂いたことはありますか??

年に1度の忘年会や、ご友人・ご同僚とのお集まり、歓送迎会など、多くの皆様に、彩蔵をご予約頂き、コースをご利用頂いた10年間、本当に幸せに思っています。

 

さて、彩蔵のディナーコースは2ヶ月~3ヶ月で内容が変わります。当たり前かも知れませんが、過去のコースも全て記録として残っています。

 

つい先日、10年前の、グランドオープン(2007年9月~10月)のコースを振り返ってみました。

 

『驚愕!!!!』でした。コースの最後の2品が、『明太子うどんのカルボナーラ』からの『じゃこの蒸篭飯(せいろめし)』だったのです!!!!

「うどん」からの「ご飯」、炭水化物からの炭水化物(笑)

すごい構成をしていたものです。。。今の時代では考えられません!「当時もだ!」と突っ込みを頂きそうですが・・・(笑)

10年経過した今だから言いますが、ちょっと(いろんな意味で)攻めすぎですね(笑)

 

彩蔵のコースは、そんな10年前も、今も、彩蔵の1番のオススメであることに変わりはありません。コースには必ず新メニューが入りますので、コースでしか召し上がれないお料理が必ずあります。そして、その新メニューの開発には、相当の時間と手間がかかっています。

 

10年経った、今のコースで、10年間の進化を感じて下さい!!

 

これからの10年、まだまだ進化する彩蔵のコースで、皆さんの人生のワンシーンに選んで頂けるお店を目指して頑張ります!!!

店舗紹介