臨時休業のご案内

平素は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。

「まん延防止等重点措置」にお酒提供の中止要請が加わったことに従い、居酒屋業態として休業を選択いたしました。

休業日:4月28日(水)~5月31日(月)

お客様にはご不便、ご迷惑をおかけしますが
ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

◎おかげさまで10周年◎思い出★9

2017年8月26日

【創作酒庵 彩蔵】は、9月7日に10周年を迎えます♪♪

 

さて、今日もお蕎麦のお話です。

写真は彩蔵(南浦和)の、常田(ときた)店長です。

彼が蕎麦打ちの技術を修得したのは、6年前くらいでしょうか。研修中、一番最初に彼が打った蕎麦を見たときは、「大丈夫かなぁ・・・」と、その道のりの長さを感じたものです(笑)

そんな常田店長、おそらく今では彩蔵2店舗でも1・2を争う打ち手です!!

彼もおそらく、「もっと上手に、もっとキレイに」という日々を過ごしてきたのでしょう。

艶やかで、のどごしの良い常田店長の「二八せいろ蕎麦」は、彩蔵の看板メニューの1つです!!是非、召し上がってみて下さい。

 

これからの10年間も、彩蔵南浦和は、常田店長を中心に、皆さんの人生のワンシーンに選んで頂けるお店を目指して頑張ります!!!

店舗紹介