臨時休業彩蔵南浦和8月2日-8月31日

営業時間のご案内

平素は格別のご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
緊急事態宣言発令による要請に伴い、下記日程にて臨時休業とさせていただきます。

休業日:8月2日(月)〜8月31日(火)

営業再開の際には改めてHP・SNS等でお知らせいたします。

お客様にはご不便、ご迷惑をおかけしますが
ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

★★鰤しゃぶコースのお知らせ★★

2018年1月18日

こんにちは!

 

最近は、急激に冷え込み、冬の寒さも本格化してきました・・・。

 

寒い時期には、お鍋も美味しいですが、やっぱり旬の【鰤しゃぶ】が良いですよね♪

 

なぜ、鰤の旬が寒い時期かというと、産卵前の冬には栄養を蓄えている為、

 

身が 引き締まっており、脂ものりも良いそうです!

 

ということで、2月限定で鰤しゃぶコースを実施致します!!

 

メインで出てくる鰤しゃぶはもちろん、

『近代支援の鰤タタキ』や『彩蔵流 鰤大根』など、

鰤尽くしのコースとなっております★★

 

また、使用する鰤も、『近代支援鰤』といいまして、鰤のエサに工夫があり、鰤特有の臭みも全くない鰤を使用しております。

 

この機会に、彩蔵の個室空間で、鰤しゃぶを食べて、温まって行ってください♪♪

店舗紹介