【創作酒庵 彩蔵】は、9月7日に10周年を迎えます♪♪
あっと言う間の10年間でしたが、10年間ものあいだ、南浦和にて続けてこられたこと、本当に幸せに感じています。
多くのお客様との出会い、スタッフとの出会い、多くの取引企業さんとの出会い、これらは全て、彩蔵の宝です!!!
さて、彩蔵の10年前を振り返ると、今はおそらく、オープニング(アルバイト)研修の真っ最中だったと思います。
大学生が多かった当時、夏休みにも関わらず、多くのスタッフが研修に積極的に参加してくれたのを覚えています。
おかげで、大きなトラブルもなく9月7日の、グランドオープン当日を迎えることができました!!やはりオープニングスタッフって、少し特別ですよね♪
そんなオープニングスタッフの大学生やフリーターの皆も、もう30代になるんですね(笑)歴史を感じますねー。
実は、彩蔵の当初の予定地は、南浦和ではなく、別の場所だったんです!!これは社内でもわずかな人しか知らないことなんです。そのお話は、次回♪♪
これからの10年間も、皆さんの人生のワンシーンに選んで頂けるお店を目指して頑張ります!!!