【創作酒庵 彩蔵】は、9月7日に10周年を迎えます♪♪
この10年間、どのようなシーンで、彩蔵をご利用頂いたでしょうか？
彩蔵は、個室空間が自慢ですが、実は席の間隔も十分に取っているので、ゆっくりとお過ごし頂けるのが隠れた自慢なんです♪♪
10年ちょっと前、彩蔵の図面を見たとき、正直、「すごくもったいない席の配置をしているなー」と思ったのを覚えています。
実は、詰めようとすれば、あと50席～60席は取れる面積があるんです。それをしないのには、彩蔵のコンセプトである【なんとなく特別な日】によるものです。
ちょっとだけ良いことがあった「なんとなく特別な日」、そんな日は、ゆったりと過ごして頂きたいという想いから、彩蔵はできています。
これも初めてお伝えしますが、内装のコンセプトは『外国人から見た日本』。和のテイストで懐かしく、落ち着く空間でありながらも、洋や中華のテイストも入り、ちょっと新しい。
そんなコンセプトで、10年間やってきました。そんな内装が、彩蔵の料理である「創作料理」とマッチしているということなんです！
10年間の営業で、伝わってなかったらごめんなさい（笑）
これからの10年も、彩蔵の個室空間と、創作料理で、皆さんの人生のワンシーンに選んで頂けるお店を目指して頑張ります！！！
南浦和店
池袋店