◎おかげさまで10周年◎思い出★19

2017年9月5日

【創作酒庵　彩蔵】は、9月7日に10周年を迎えます♪♪

さて、長く続いた過去の期間限定メニューについてのお話も、今回が最後です。

今回は今から3年前の2014年5月に実施した『女子会コース　胡桃（くるみ）』です。

今ではもう定番化された「女子会」という言葉が定着し始めた頃だったと思います。

担当は、当時はまだ店長ではなかった今の彩蔵南浦和店長、「常田店長」です。

料理のラインナップも、野菜もしっかり摂れて、女子に人気のメニューを集めていましたが・・・

結果は・・・「常田店長に聞いてみて下さい」というわけにはいかないので（笑）ハッキリ言ってイマイチでした。

女子会への取り組みは、他にも実施したのですが、あまり成果が出ないんです・・・

どなたか、（女子会を頻繁に開催している方！）女子会コースや女子会企画にアドバイスして頂けませんか！？

常田店長も、きっとリベンジしたいと考えているので、成功の秘訣を、是非、店長に直接お話下さい（笑）

女子会コースや企画の定着に着いては、この先10年の課題ですね。

たくさんの課題がありますが、1つ1つ取り組んで行きたいと思います！！

これからの10年間も、彩蔵南浦和は、より良い店を目指して取り組み、皆さんの人生のワンシーンに選んで頂けるお店を目指して頑張ります！！！